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Bittenfelder, Stuttgarter Geißhirtli, Kernechter vom Vorgebirge und viele weitere Obstsorten, von deren Existenz ich nie gehört habe: Ich treffe Lisi und Simon auf ihrem Stück Land südöstlich Tschengl...

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*Bittenfelder, Stuttgarter Geißhirtli, Kernechter vom Vorgebirge* und viele weitere Obstsorten, von deren Existenz ich nie gehört habe: Ich treffe Lisi und Simon auf ihrem Stück Land südöstlich Tschenglser Gewerbegebiets. Es ist Mitte April und gemeinsam wollen wir zehn Jungbäume in die Streuobstwiese pflanzen, die die beiden hier verwirklichen.

Hüter der Vielfalt

Custodi di ricchezza

Nur noch selten werden die Hochstamm-Obstbäume mit der Loan beerntet 

„Streuobstwiesen  sind wunderschöne Kulturlandschaftselemente. Als Ästheten können wir also eigentlich gar nicht anders, als unser Obst in dieser Form zu kultivieren.“

Lisi und Simon bauen eine große Vielfalt von Gemüsesorten an. Das Saatgut vermehren sie teilweise selbst 

Die Pflanzung von Hochstamm-Obstbäumen in einer großen Vielfalt ist nur eine von zahlreichen Aktivitäten von Lisi und Simon, und de facto auch nur eines von mehreren Beispielen für lebendiges Kulturerbe, das die beiden pflegen: Unter anderem nämlich vermehren sie das Saatgut für ihr Gemüse inzwischen selbst und setzen auch hierbei vermehrt auf alte, traditionsreiche Sorten.
Ihre Erzeugnisse kann man auf den Wochenmärkten in Mals, Prad, Meran, Landeck und Bozen erwerben; im Vinschgau erhält man sie auch direkt am Ackerle in Tschengls oder über ein wöchentliches Gemüsekistenabo, in Tschengls, Eyrs und Laas stilecht ausgeliefert mit dem E-Bike.
Mehr Informationen zu ihren Aktivitäten sind zu finden auf [ihrer Webseite](https://www.greiterhaus.com), über die sich auch ein Newsletter abonnieren lässt.

Wertvoller Lebensraum: Kulturbiotop Streuobstwiese 

Streuobstanbau

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*Bittenfelder, Stuttgarter Geißhirtli, Kernechter vom Vorgebirge* e molte altre varietà di frutta che non ho mai sentito prima prosperano nel terreno di Lisi e Simon, a sud-est della zona industriale di Cengles, dove ci incontriamo. È metà aprile e ci accingiamo a piantare insieme dieci giovani alberi nel frutteto che i due stanno realizzando.

Frutticoltura estensiva

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Ricarda Schmidt

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