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Che cos'è la sovranità alimentare?

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04 November 2022
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Karottenvielfalt - Anna Folie, Sockerhof -

Il concetto di sovranità alimentare è tornato a far parlare di sè da quando il Governo appena insediato ha deciso di inserirlo nel titolo del Ministero dell´Agricoltura. Mai come adesso questo termine è usato da politici di diversi partiti, rappresentanti di organizzazioni sociali e cittadini. Tuttavia, l´interpretazione che ne viene data è spesso errata. Cogliamo l´occasione per tradurre in italiano un articolo pubblicato a dicembre 2020 sul blog AgriCulture e proviamo a fare chiarezza.

Carolin Holtkamp

Carolin Holtkamp sta scrivendo la sua tesi di dottorato nel campo della sociologia agraria e regionale presso l'Università di Innsbruck. Dal 2014 si interessa all'agricoltura di montagna in Alto Adige. Quando non è alla scrivania, le piace lavorare in giardino o fare escursioni.

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Citation

https://doi.org/10.57708/b12925475
Holtkamp, C. Was ist Ernährungssouveränität? https://doi.org/10.57708/B12925475

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