Produzione di acquaviti
È una mite sera di primavera quando mi dirigo a Malles, per seguire le orme della secolare tradizione della produzione di acquaviti. Per farlo, non c’è luogo migliore del Bio-Hotel Panorama della famiglia Steiner. Nel suo seminterrato, da 17 anni, Friedrich produce pregiati distillati di qualità biologica e accoglie regolarmente ospiti e appassionati.
Access work
https://www.eurac.edu/it/blogs/regionalstories/produzione-acquaviti-frutta
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