Samuele Fabbri

Samuele Fabbri studiert Agrar-, Lebensmittel- und Bergumweltwissenschaften an der Freien Universität Bozen. Er arbeitet als Praktikant am Institut für Regionalentwicklung in der Forschungsgruppe für ländliche Ressourcen. Seine Forschungsinteressen umfassen die Ökonomie nachhaltiger Lebensmittel, Ernährungssicherheit und -souveränität sowie alte und indigene Agrarlebensmittelsysteme.