Nutzung und Verarbeitung der Zirbe

Die Zirbe ist ein Baum der Superlative: Sie steigt bis in Höhen von über 2.000 Metern auf, ist frosttolerant bis minus 40 Grad Celsius, erträgt gleichzeitig aber auch Temperaturen bis plus 50 Grad – und wird bei alldem durchschnittlich rund 400 Jahre alt. Wobei einzelne Bäume auch ein unvorstellbares Lebensalter von 1.000 Jahren erreichen!