Jetzt, im schönen Monat Juni, möchten wir Dir in einer kleinen Blog-Reihe einige ausgewählte Rezepte aus unserem bisherigen Repertoire vorstellen. Dabei legen wir großen Wert auf Saisonalität. Nicht zuletzt ermöglichen wir es Dir auf diese Weise, es uns gleichzutun und unmittelbar drauflos zu kochen.
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Eurac Research ist ein privates Forschungszentrum mit Sitz in Bozen, Südtirol. Unsere Forscherinnen und Forscher kommen aus allen Teilen der Welt und arbeiten in vielen verschiedenen Disziplinen. Gemeinsam widmen sie sich dem, was ihr Beruf und ihre Berufung ist – Zukunft zu gestalten.
Unsere Forschung befasst sich mit den größten Herausforderungen, vor denen wir in Zukunft stehen: Menschen brauchen Gesundheit, Energie, gut funktionierende politische und soziale Systeme und ein intaktes Umfeld. Dies sind komplexe Fragen, und wir suchen nach Antworten in der Interaktion zwischen vielen verschiedenen Disziplinen. [Über uns](/de/ueber-uns-eurac-research)
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Viale Druso 1
39100 Bolzano
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Eurac Research NOI Techpark
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