Sind Südtirols landwirtschaftliche Produkte so nachhaltig produziert, wie das Marketing uns weismachen will? Keineswegs immer, sind sich der Geograf Thomas Marsoner von Eurac Research und der Agrarwissenschaftler Matthias Gauly von der unibz einig. Was also braucht es für mehr Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft?

Ein kleiner Hof, auf dem der Bauer jede Kuh mit Namen kennt, stellt für den Konsumenten vom Image her das Ideal dar. Ein großer Betrieb kann aber ganz anders investieren – etwa in Laufställe, die für die Tiere besser sein können als die Anbindehaltung.

Der Agrarwissenschaftler Matthias Gauly und der Geograf Thomas Marsoner im Gespräch über nachhaltige Landwirtschaft 

Klein ist schön! Oder doch nicht immer?

Landwirtschaft sollte nachhaltig und möglichst resilient sein, darin sind Wissenschaft, Gesellschaft und Politik sich einig. Wie jedoch eine nachhaltige Entwicklung aussehen soll, darüber gehen die Ansichten weit auseinander. Der „Landwirtschaftsreport zur Nachhaltigkeit Südtirol 2020“ möchte eine Grundlage für sachliche Auseinandersetzung und informierte Entscheidungen sein. 

Wiesen wurden durch Intensivierung in den vergangenen Jahrzehnten sehr viel ertragreicher. Weil jedoch gleichzeitig viele Flächen brachgelegt wurden, nahm die Produktion von Futterenergie insgesamt nur leicht zu.

Erstmals hat ein Forschungsteam  die Bereiche Umwelt, Wirtschaft und Soziales umfassend untersucht  

Nachhaltige Landwirtschaft: Ein Report analysiert, wo Südtirol steht 

Eurac Research setzt zusammen mit einer Reihe von lokalen Partnern einen Schwerpunkt auf den ökologisch, wirtschaftlich und kulturell wertvollen Lebensraum. Die Bevölkerung ist zu einem Fotowettbewerb eingeladen.

Zum Tag der Streuobstwiesen am 30. April

Start für Südtiroler Initiative „Baumgart“

Pflanzen und Tiere haben es sich über Jahrmillionen auf der Erde eingerichtet bis der Mensch kam. Er ist Hauptverursacher des neuen Massensterbens. Ulrike Tappeiner, Leiterin des Instituts für Alpine Umwelt und Gewinnerin des diesjährigen Research Award Südtirol, über Nahrungsnetze, das großangelegte Biodiversitätsmonitoring Südtirol und warum mit dem Rückgang der Biodiversität Infektionskrankheiten zunehmen werden. 

Ulrike Tappeiner

Ulrike Tappeiner, Leiterin des Instituts für Alpine Umwelt und Gewinnerin des diesjährigen Research Award Südtirol, im Gespräch.

„Die Biodiversitätskrise ist die größte Gefahr für den Menschen.“

patate in aree ricoltivate da poco nell' Appennino

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Bäuerliche Kleinbetriebe nutzen Agrarflächen besser als Großbetriebe.

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"Hier und da" a Malles: mobilitazione locale, sfide globali

Was macht Agrotourismus aus? Kann man dafür international verbindliche Kriterien
festlegen? Auf dem ersten Weltkongress am Bozner Forschungszentrum Eurac Research
wurden Erfahrungen und Ansichten aus 40 Ländern ausgetauscht.

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