Atacama Wüste

Tour Guides gestern und heute: Vom Wegweiser zum Choreographen von Urlaubserinnerungen

Synthetische Fasern wie Elasthan, Polyamid und Polyester sind die Grundlage vieler Kleidungsstücke, unter anderem von Sportbekleidung. Schnell trocknend, knitterfrei und atmungsaktiv werden sie im Sport, aber auch im Alltag eingesetzt. Die negativen Effekte, wie die Belastung der Umwelt durch die Herstellung der Fasern aus Erdöl und die Entstehung von Mikroplastik durch das Waschen vergessen wir dabei.

zurückhaltende Schönheit der Leinpflanze

Synthetisch, praktisch, gut? …über Produktion und Einsatz von Fasern

Bäuerinnen und Bauern in Südtirol gelten vielfach als privilegiert und wohlhabend. Ein Blick auf die Zahlen eröffnet allerdings, dass viele von ihnen unter erheblichem Druck stehen: 2.796 landwirtschaftliche Betriebe haben in Südtirol im Zeitraum 2000-2010 ihre Tore geschlossen. In Kürze wird die Situation der landwirtschaftlichen Betriebe erneut analysiert. Einige Entwicklungsstrategien, die Hoffnung auf eine erfolgreiche Weiterentwicklung der bäuerlichen Landwirtschaft versprechen, gibt es bereits. 

Bergbauer in Südtirol auf der Weide

Südtirols bäuerliche Familienbetriebe: Wohin geht die Reise?

Auf den ersten Blick scheinen kleinbäuerliche Betriebe ineffizient und für die moderne Landwirtschaft irrelevant. Doch wer hätte das gedacht: Mehr als 70% der Weltbevölkerung beziehen ihre Nahrungsmittel hauptsächlich oder ausschließlich von Kleinbäuer*innen.

Bäuerliche Kleinbetriebe nutzen Agrarflächen besser als Großbetriebe.

Die vielfältigen Leistungen kleinbäuerlicher Familienbetriebe

Jean-Henri Fabre: Der Homer der Insekten

Wie ich in Siebenbürgen die Landwirtschaft erlebt habe

Territoriale Marken – die Lösung zum Erhalt traditioneller Lebensmittel?

Hülsenfrüchte: „Superfood“ für Mensch und Boden

Wenn Bäuerinnen zu Tagesmüttern werden

Freiwilligenarbeit auf Südtiroler Bio-Bauernhöfen mit Kuriositäten

Trinkmilch 2.0

Zeit für einen Ecological Turn!

Bio-Landwirtschaft: Vertane Chance

Standing Ovation für Vandana Shiva in Mals

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Eurac Research is a private research center​ based in Bozen-Bolzano. Our researchers come from a wide variety of scientific fields and all parts of the world.

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