Tourismus am Wachstumslimit? Neue Chancen für Hotels und Gastbetriebe
Transformation Tourismus Südtirol
- Date: 30.11.2023, 08.45 bis 12.30 Uhr
- Place: Eurac Research - Auditorium
- Typology: Fachtagung & INSTO-Stakeholdermeeting
Credit: Eurac Research | Oscar Diodoro
Programm
Moderation: Anna Rohrer, HGJ-Vizeobfrau
08:45 | Gesponsertes Frühstück
09.30 | Begrüßung der Teilnehmenden
Daniel Schölzhorn, HGJ-Obmann
Harald Pechlaner, Leiter des Center for Advanced Studies von Eurac Research
Grußworte
Manfred Pinzger, HGV-Präsident
09.40 | Rethinking Unternehmertum: KMU in der Transformation hin zu postwachstumsfähigen Regionen
Jana Gebauer, Die Wirtschaft der Anderen, Berlin
10.00 | Pioniere des Wandels
Emma Fauster, Hotel „Drumlerhof“, Sand in Taufers
Peter Fetz, Hotel „Hirschen“, Bregenzerwald
10:15 | Kaffeepause
10.40 | ReThinking Tourism: Gemeinwohl als Lösungsansatz!
Florian Bauhuber, Realizing Progress GmbH & Co. KG
11.00 | Pioniere des Wandels
Hannes Rainer, Naturhotel „Rainer", Jaufental Ratschings
Tobias Krechel, Hotel „Lisetta", Dorf Tirol
11:15 | Die Beobachtungsstelle für nachhaltigen Tourismus in Südtirol von Eurac Research - ein Kooperationsprojekt mit der Welttourismusorganisation der Vereinten Nationen
Anna Scuttari, Universität IULM
Valentin Wallnöfer, Center for Advanced Studies, Eurac Research
11:35 | Diskussionsrunde
- Florian Bauhuber, Realizing Progress GmbH & Co. KG
- Emma Fauster, HGJ-Bezirksobfrau und Junghotelierin, Hotel „Drumlerhof“, Sand in Taufers
- Jana Gebauer, Die Wirtschaft der Anderen, Berlin
- Patrick Ohnewein, Head of Tech Transfer Digital, NOI Techpark
- Wolfgang Töchterle, IDM Südtirol
- Manuela Zischg, Bioland Südtirol
Moderation: Harald Pechlaner
Keynote Speaker
Jana Gebauer
Die Wirtschaft der Anderen, Berlin
Jana Gebauer forscht, spricht und schreibt unter dem Label „Die Wirtschaft der Anderen“ zu öko-solidarischen Zukünften jenseits des Wachstums. Ein Schwerpunkt liegt dabei auf Postwachstumskonzepten von Wirtschaftsakteuren in vielfältigen und solidarischen Ökonomien, insbesondere von kleinen und mittleren Unternehmen (KMU) und Akteuren der sogenannten alternative oder grassroots economies. Den wirtschaftlichen Fokus verknüpft Jana Gebauer mit gesellschaftlichen Debatten um Transformationen und Utopien sowie kollektivem Erzählen und Spekulieren.
Florian Bauhuber
Realizing Progress GmbH & Co. KG
Florian Bauhuber ist Geschäftsführer des ExpertInnen-Netzwerks Realizing Progress. Bereits seit dem Jahr 2006 berät und begleitet er AkteurInnen, die sich mit der Zukunft von Tourismus, Standorten und Lebensräumen beschäftigen. Veränderung ist dabei die zentrale Herausforderung und Chance unserer Zeit. Realizing Progress gestaltet diesen Wandel. In seinem persönlichen Fokus stehen dabei unterschiedliche Beratungsschwerpunkte: Marke, Change, Gemeinwohl, Digitale Strategie, Nachhaltigkeit und Innovation.
Anmeldung
Die Fachtagung wird von der Hoteliers- und Gastwirtejugend (HGJ) und dem Center for Advanced Studies von Eurac Research organisiert und findet in deutscher Sprache statt.
Die Teilnahme an der Veranstaltung ist gratis.
Aus organisatorischen Gründen bitten wir um eure Anmeldung: https://forms.office.com/e/unFYNDAM0V
Organisation
Eurac Research
Center for Advanced Studies
Drususallee 1 / Viale Druso 1
39100 Bozen / Bolzano
T +39 0471 055 801
advanced.studies@eurac.edu
Hoteliers- und Gastwirtejugend (HGJ)
Giovani Albergatori dell'Alto Adige (HGJ)
Schlachthofstraße 59 / Via Macello 59
39100 Bozen / Bolzano
T +39 0471 31 79 99
info@hgj.it
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